久高島は、琉球開闢（かいびゃく）の祖、アマミキヨが天から舞い降り、国づくりを始めたという琉球の聖地であり、琉球王朝時代から五穀発祥の地として神事が行われてきました。今回、沖縄雑穀生産者組合とのコラボにより、久高島のハダカムギを分けていただき、貴重な島の恵みに感謝し、ビールにして皆様へお届けします。フルーティな香りと独特の濁りが特徴です。
